Em meados da década de 90, quando nem se pensava em pandemia, já havia quem vivesse momentos marcantes em isolamento não por obrigação, mas por escolha. Afastada do Centro de Petrópolis, a Adega dos Frades não era convento, mas contabilizava religiosas visitas de quem, em busca de adoração a boa gastronomia, a ela recorria.
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Quem arrisca não petisca, e era esse o primeiro passo para explorar o restaurante: pegar a estrada para Itaipava. Seguindo à risca o manual – figurado pelas porções de cascudo e pelas emoções do forró – de mansinho o cliente ia chegando e, recebido com carinho, devagarinho fazia do Altair ambiente para descontrair.

A venda não era de pescados, mas uma vez entregue aos encantos do Tarrafa’s, dificilmente escapava-se da rede. Palco de apresentações, imitações e boas recordações, o ambiente fazia jus ao título de casa dos grandes espetáculos. Afinal, mesmo quando os shows eram tidos como concluídos, as amizades que deles surgiam, permaneciam.